Пшеница достаточно богата растительным белком (10,3%), содержит много крахмала (67,4%), но относительно бедна минеральными веществами (калий, фосфор, железо, кобальт, цинк, марганец) и витаминами (витамины группы В). Абрикосы содержат много сахаров (4,7 – 20%), органических кислот (0,3 – 2,6%), калия, витамины В1, В2,С, каротин. Абрикосы богаты пектиновыми веществами (0,5 – 1,6%), которые подавляют в кишечнике активность вредной микрофлоры, связывают и вводят из организма токсичные вещества и металлы. Яблоко богато железом, витамином С, натуральными углеводами и органическими кислотами. Это усиливает выделение пищеварительных соков и способствует повышению аппетита.
Пищевая ценность:
| жир, г | 0,1 |
| белок, г | 2,5 |
| углеводы, г | 17,5 |
| Энергетическая ценность, ккал | 81,0 |
Упаковка: пакет из пленочных комбинированных материалов в картонной коробке.
